07/06/2011

Sivry-Rance vu du ciel.

A la ducasse de la Pentecôte s’ouvrira, à l’Espace Nature, une exposition intitulée « Sivry-Rance, Vue d’en haut ». Elle rassemblera 200 photographies aériennes récentes couvrant tout le territoire habité de la commune.

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Ces photos sont présentées en grand format, certaines étant même en poster (100 x 70 cm).

Une exposition à la fois amusante et instructive.

Amusante parce qu’il est surprenant de découvrir sa maison, son quartier, sa rue ou son village vus du ciel. De plus, Christian Sol le maitre d'oeuvre de l'exposition a publié il y a près d'une trentaine d'années une étude toponymique de Sivry. On s'imagine que l'auteur a affiné ses informations depuis. Cette mine de renseignements et les connaissances de ce chevrotin "né-natif" serviront de support aux légendes concernant la signification et l'origine des noms des rues et chemins.

En plus d'être instructive pour ceux qui aiment les défis et les jeux, l’exposition s’accompagne d’un double concours d’identification et de repérage : identifier cinq photos mystères et repérer des bâtiments particuliers dans les photos exposées.

A ne pas manque à partir du 11 juin et ce jusqu'au 25 septembre 2011 à l'Espace Nature de Sivry
Exposition accessible tous les jours, week-end compris, de 14 à 17 heures.
Renseignements : 00 32 (0)60 45 56 84 ou 00 32 (0) 477 80 63 03

11/05/2011

Concours au Prince Alezan

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 Les installations du club d'équitation chevrotin le Prince Alezan ont accueilli le club rançois  la Crinière d'Argent pour un concours. Les épreuves ont commencé à 9h30 et se sont terminées à 17h30.  Il y a eu 75 passages pour toutes les épreuves.

 

 

Résultats de la journée
barres au sol pour les plus petits: tous les cavaliers ont été récompensés pour leur participation

Progressif

10 - 40 cm pour les débutants :
1. Mathéo Randgionne Sur Diego (Cavalier De La Crinière D'argent), 2. Anceline Huart Sur Iman (Cavalière Du Prince Alezan), 3. Léa Baily Sur Lady Blue (Cavalière Du Prince Alezan)

30 - 50 cm au chronomètre :
1. Mathilde Wallee sur Roméo (Cavalière Du Prince Alezan), 2.Marie Ducoeur Sur Bellina (Cavalière Du Prince Alezan), 3. Maëlle Michaux sur November (Cavalière Du Prince Alezan)

60 cm
1. Justine Bouret sur Othelo (Cavalière Du Prince Alezan), 2. Aude Van Dorpe sur Boris (Cavalière De La Crinière D'argent), 3. Stéphanie Roulet sur Zig Zag (Cavalière De La Crinière D'argent)

70 cm
1. Céline Hardenne sur Sara (Cavalière De La Crinière D'argent), 2. Maurine Philippe sur Cambi (Cavalière Du Prince Alezan), 3. Mathilde Wallee sur Leina (Cavalière Du Prince Alezan)

80 cm

1. Virginie Daue sur Neptune (Cavalière De La Crinière D'argent), 2. Amy Biette sur Neptune (Cavalière De La Crinière D'argent), 3. Céline Hardenne sur Sara (Cavalière De La Crinière D'argent)

90 cm
1. Maurine Philippe sur Vertigo (Cavalière Du Prince Alezan), 2. Amy Biette sur Neptune (Cavalière De La Crinière D'argent)

 

Consultez l'album ci-dessous

09/05/2011

Marché aux fleur

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 L’école libre Saint Louis de Sivry a pris l’habitude d’organiser en début de saison un marché aux fleurs. C’est ce samedi après midi qu’il s’est déroulé dans la cour de l’établissement scolaire. Comme le soleil s’est montré généreux durant toute la manifestation, un nombreux public a répondu à l’invitation des organisateurs

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08/05/2011

8 mai à Froidchapelle et Sivry-Rance.

Le devoir de mémoire se perpétue pour rappeler et célébrer le sacrifice des martyrs.

 

 À Froidchapelle, le Bourgmestre et des membres du conseil communal et les représentants des associations patriotiques de l’entité étaient associés à la commémoration.

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À Sivry-Rance, le bourgmestre des membres du conseil communal, les représentants des associations patriotiques de l’entité et les élèves du primaire sont invités à l’événement.
Sivry-Rance commune frontalière invite les maires et associations patriotiques français à ce devoir de mémoire. 

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04/05/2011

Alain Boschman … un précurseur ?

Dans les journaux, à la radio et à la télévision, la cuisine est actuellement … consommée à toutes les sauces. Une nouvelle tendance incite ces médias à multiplier les concours et compétitions d’un nouveau genre, mêlant art de recevoir, décoration et talent culinaire. L’édition Sambre et Meuse de votre quotidien préféré est allée à la rencontre de quelques chefs  connus dans la région pour prendre leur avis face à cette nouvelle tendance. Ils ont à leur manière voulu répondre à cet engouement en organisant des cours de cuisine pour leur clientèle. En matière de cuisine, dans la Botte du Hainaut, Alain Boschman le chef du Grand Ryeu à Grandrieu est incontournable. Il donne des cours dans son restaurant depuis maintenant 11 ans.

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 Il nous confie  «  ces cours, sont une remise en question continuelle. Ils ont apporté énormément à ma cuisine. Les gens viennent tous les mois, ce qui m’oblige de me remettre constamment en question. Pour les fidèles qui sont inscrits en onzième année, je me dois de ne pas les décevoir ».
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Je suis perpétuellement à la recherche de cuisine du monde et de nouvelles techniques. Intarissable, il poursuit «  C’est ainsi que pour le foie gras, je pense posséder 12 ou 13 techniques de préparation différentes. Je ne les auraient jamais possédées si je n’avais eu que mon commerce. Je prends autant de plaisir que mes élèves en proposant du lièvre à la royale ou du bœuf à la ficelle. Je ne peux plus faire cela au Grand Ryeu, cela ne cadre pas avec ce que la clientèle demande. Pour mes cours, je revisite l’Escoffier qui est toujours dans un coin de la cuisine ».

grandrieu, grandryeu, boschman, cuisine, coursEt de poursuivre « Les personnes qui participent à mes cours paient « coups par coups », c’est une chose que je n’ai jamais voulu changer. Je trouve dommage de devoir s’inscrire comme dans une salle de musculation, de danse ou de peinture à l’année. C’est avec le sourire et en pleine forme que mes élèves arrivent au cours. Il n’y a pas de problème pour les gens qui ne savent pas venir, ils n’ont pas payé. Les élèves d’Alain Boschman viennent de tous horizons, les cours se donnent une fois par mois soit le vendredi et samedi matin et soir, et le lundi soir … Les places sont rares, 24 classes sont inscrites aux cours du Grand Ryeu.

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Alain Boschman offre la possibilité à un couple de suivre gratuitement un cours de cuisine. Si vous êtes tenté, cliquez ici.

De plus, Alain Boschman va vous proposer tous les quinze jours une recette de cuisine sur la Blog de la Botte. Soyez attentifs.